La pierre sèche a beaucoup été utilisée pour aménager des espaces destinés à recevoir les ruches. On les nomme « apiés ».
Un mur en pierre sèche a la qualité d’emmagasiner la chaleur du soleil, de rendre ainsi les nuits moins froides, de protéger du vent, voire de la pluie. Ces qualités en ont fait un incontournable des apiculteurs.
Ruches traditionnelles en écorce de chêne liège à la maison de la nature des quatre frères au Beausset (83)
Les ruches étaient traditionnellement souvent composées d’un tronc d’arbre, les techniques de construction de leur aménagement en pierre sèche étaient adaptées et correspondaient souvent à des niches insérées dans les murs.
Mur-apié au conservatoire des terrasses à Goult (84)
Aujourd’hui la récolte du miel se fait par le haut de la ruche, et il faut de l'espace pour permettre l'empillement des hausses. La plupart des aménagements traditionnels ne sont plus adaptés aux ruches modernes, car il est difficile de couvrir l’espace destiné à recevoir la ruche.
Ce chantier à Marseille a été l’occasion d’imaginer un apié destiné à accueillir des ruches actuelles.
Terrassement de l'espace destiné à l'apié
Vu de dessus, le futur mur et l'espace de l'apié dessinés par le mètre jaune
Les dimensions de l'apié sont déterminées par la taille des ruches, mais aussi pour laisser la possibilité d'un accès latéral. Le terrassement prend en compte ces dimensions et leur ajoute la profondeur du mur. Le mètre jaune indique où passera le parement du mur. L'apié est prévu pour abriter deux ruches.
Le reste du travail consiste à construire les murs, de la pure routine de maçonnerie à pierres sèches.
C'est fini
Une première ruche emménage
L'apié dans l'aménagement pierre sèche du terrain
Pour ceux intéressés par le sujet je conseille ces deux livres et le site du CERAV http://pierreseche.com où vous trouverez une documentation fouillée:
Les ruchers dans les murs, les cahiers de salagon 5, actes de la table ronde organisée par le conservatoire de Salagon (04) en mars 2011, ISBN 2-906162-59-0
Bâtir pour les abeilles, actes des rencontres de St Faust (64) en novembre 1998, ISBN 2-9514547-0-8
Ainsi qu'un petit blog sympa http://abeillenoire.blogspot.com.es/
à lire sur le sujet
http://www.encyclopedie-universelle.com/abeille1/abeille-histoire-hommes-civilisations-ruchers1c.html
http://www.apistoria.org/Pages/Association/Association.htm
Article publié le 16 XII 11